抗菌抗腐蚀在食品保存和储存中起着至关重要的作用，天然抗菌物质具有安全，无毒无害的优点，近年来一直在国内外广泛关注。壳体多糖是一种无毒无味的天然物质，是甲壳类动物后脱乙酰反应产物，具有良好的生物致死和生物降解性，同时具有良好的抗菌活性。壳体多糖的分子量范围为数千到数十万，研究表明，粘合剂分子量为约1.5×10 5的甲壳类动物具有强烈的抗菌活性。目前，它已应用于壳体多糖涂层剂，壳体多糖杀菌剂，功能纤维，农药依赖者，植物生长促进剂，土壤改良剂，可生物降解壳多糖薄膜，壳体多糖植物保存剂等蒲公英属菊花多年生草药，蒲公英植物含有蒲公英，蒲公英，胆碱，有机酸，菊花和其他健康营养素，具有广谱抗菌作用，肺炎球菌 更多